久々のシュークリーム
何年か前に、家で「小学生女子とシュークリームを作ろう!!」みたいな企画があった時に
鬼のようにシュークリームを作った時期がありました…コソ練で^^
いくつかのレシピを試しましたが、シュークリームはオーブンに付いてきた取扱説明書兼
クックブックのものが一番やわらかく膨らむ気がします。
今回もそのレシピで。
ありゃ、絞り出す生地の量に均等さへの配慮が欠けてましたねぇ(^^ゞ
何はともあれ、オーブンの中でふわぁ~と膨らむのを見てる時間って癒しの時ですよね^^
鬼のようにシュークリームを作った時期がありました…コソ練で^^
いくつかのレシピを試しましたが、シュークリームはオーブンに付いてきた取扱説明書兼
クックブックのものが一番やわらかく膨らむ気がします。
今回もそのレシピで。
ありゃ、絞り出す生地の量に均等さへの配慮が欠けてましたねぇ(^^ゞ
何はともあれ、オーブンの中でふわぁ~と膨らむのを見てる時間って癒しの時ですよね^^
by leaftime
| 2011-11-21 16:44
| お菓子・パン・料理