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東京都在住。器や北欧雑貨が大好きです☆
by leaftime
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久々のシュークリーム

何年か前に、家で「小学生女子とシュークリームを作ろう!!」みたいな企画があった時に
鬼のようにシュークリームを作った時期がありました…コソ練で^^
いくつかのレシピを試しましたが、シュークリームはオーブンに付いてきた取扱説明書兼
クックブックのものが一番やわらかく膨らむ気がします。
今回もそのレシピで。
久々のシュークリーム_d0226757_1636186.jpg

ありゃ、絞り出す生地の量に均等さへの配慮が欠けてましたねぇ(^^ゞ

何はともあれ、オーブンの中でふわぁ~と膨らむのを見てる時間って癒しの時ですよね^^
by leaftime | 2011-11-21 16:44 | お菓子・パン・料理