東京都在住。器や北欧雑貨が大好きです☆
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ショコラじゃない!?

昨日、新丸ビルにあるパレ・ド・オールでショコラネスパを飲んできました。
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ちょっと前にテレビで観て、飲んでみたかったの(#^.^#)
透明なスパークリングドリンク~なのにチョコレート味♪不思議!?
ネーミングも「ショコラじゃない?」という意味なのだそう。

Cちゃんがマンゴーソルベ、私がベリーソルベをいただきました~♪
ヒンヤリした部屋からあっつい外を眺めながら、しばしゆったりした時間を過ごしました^^
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by leaftime | 2011-06-30 16:02 | お出かけ

ジャポニズムのうつわ展

今日は、友達のCちゃんと三菱一号館美術館で開催されている「もてなす悦び展」へ
行って来ました。
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今回の「もてなし」は、19世紀後半の「ジャポニズムのうつわで愉しむお茶会」。
外国人から見た日本のイメージ(着物とか朝顔とか…)を模した陶磁器や銀器が華やかに
並んでいました。
 産業が急激に発展していく当時のパリ、ロンドン、ニューヨークなどの欧米都市で、極東の
異国を感じさせる品々を持つことが富裕層のステイタスだったんだなぁと改めて感じました。
どの時代も変わらない…ようですね(^^ゞ

今回の私のヒットは、アメリカの磁器をいくつか見ることが出来たこと♪
陶磁器と言えば、中国、ヨーロッパという印象が強かったので…

この美術館は、建物はもとより隣接している中庭も素敵です。
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ただ、お庭でのんびりするには、今日は暑すぎました~(@_@;)
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by leaftime | 2011-06-29 20:54 | お出かけ

東野圭吾もの

今や押しも押されもせぬ売れっ子作家ですが、ご多聞にもれず、私も新作が出ると(正しく表現するならば、新作が文庫で出ると…ですが(笑))つい手に取ってしまう一人です(^_^.)
東野圭吾さんは、確実に「特別な才能を授かった人」の一人だと思います。
「書き続けられる」という能力には素直に敬意を表します。
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個人的には、加賀恭一郎(話に出てくる刑事の名前)シリーズが好きです。
その中で印象に残っているのは「眠りの森」と「赤い指」。
特に「赤い指」は、これまでにない寒気を感じますよぉ…
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by leaftime | 2011-06-28 12:14 | 本・映画

兵糧丸(ひょうろうがん)

その昔、戦国武士が携帯食として戦場に持って行った食べ物。
忍者食としてもおなじみですよね。
突如、「兵糧丸を食べてみたい♪」と言い出した長男(小6)と一緒に作ってみました。
そば粉(今回は手に入らなかったので小麦粉で代用)と上新粉、きな粉、すりごま、
はちみつを捏ね合せて蒸し器で蒸します。

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じゃがいも?

武士はこれを1日2個食べるだけで、激しい戦いに耐え抜いたとか…
これたった2つで~?これだけじゃあんな重たい鎧を着て、槍を持って、走れな~い!!
イメージは足軽……私は前世も庶民のようです(汗)
せめて馬に乗っていたいものです(笑)

しかーし、これ侮れません!!
半分食べただけで、30分ほど経つとお腹がぐんぐん膨れてきて、1時間もすると肺が圧迫されるかと思うくらいの膨れ具合(~_~;)

武士に聞いてみたい。
逆にお腹いっぱいで動けなくない??
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by leaftime | 2011-06-24 17:03 | お菓子・パン・料理

簡単プリン♪

卵と砂糖と牛乳、これ以上は削れないというものだけでプリンを作りました^^
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ちょっと多めに濾して、とろ火に気を使うと生クリームなんかなくてもとろっとろ~♡
…誰に何を納得させているんだろう? (^_^;)
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カラメルはシロップにしてとろりと上からかけました。

冷たいデザートがうれしい時期になりました♪
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by leaftime | 2011-06-23 15:27 | お菓子・パン・料理

着々と夏へ~

今日は夏至ですね。暑い日になりつつあります。
今年は節電が大きな課題の夏。
意識しているせいか、例年以上に節電goodsや涼を誘うアイテムが街にあふれている
気がします。
涼しい顔して、猛暑をうまく乗り切りたいものです^^

やっぱり夏の必須アイテムは、これでしょう♪
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アアルトのハイボール。お色はブルーベリーブルー(#^.^#)
お水でさえも美味しさ倍増➚➚(…気のせいか?)

クリスタルガラス(無鉛ガラス)は、重なり合うとちょっと乾いたカラン♪という音がします。
この音が大好きで、使っては重ね、使っては重ねしています。
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by leaftime | 2011-06-22 11:42 | 北欧もの

わらび餅

わらび餅って、ある意味私のソウルフードかもしれません。
(この場合、子供の頃を思い出すっていう意味ですけど^^)
子供の頃に幾度となく母や姉と作ったものです。
当時、大阪に住んでいた祖母から大量のわらび粉が定期的に送られて来ていて、私は
ずいぶん大きくなるまで、わらび粉は大阪の特産品なんだと信じていました(笑)
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最近は(本来は?)砂糖を加えて煮て、バットに入れて冷まし切るようですが、うちはわらび粉と水のみで煮て、手でちぎって冷やすだけ~。

わらび餅を作る作業は簡単で独特な面白さがあります。
水で溶いたわらび粉は、木べらでゆっくりかき回しながら煮詰めていくうちに、あっという間に固まってどんどん重たくなってきます。
対抗するかのように必死でかき混ぜてかき混ぜて、腕がつりそうになった時に解放~(笑)
あとは氷水のボウルの中で、熱々のわらび餅を食べやすい大きさに手でちぎっていきます。
これが楽しい!! 時々お餅が指にくっついてやけどしそうになりながら、ちゅるんっていう感触にヤミツキになります。

きな粉と黒蜜でいただきま~す♪
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by leaftime | 2011-06-21 19:18 | お菓子・パン・料理

「かもめ食堂」

これをずっとやってみたかったのです(#^.^#)
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「かもめ食堂」をご覧になった方なら、誰でもピンと来るはず^^
24h Avec のお皿に おにぎり~♪
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食堂の椅子がアアルトのアルテック66だったり、コーヒーカップはティーマだったり、キッチンの奥にさらりとアンティ・ヌルメスニエミが並んでいたり~~わくわくしっぱなしです♡

そうそう、サチエさん(小林聡美)がシナモンロールを作るシーン、あれ好きです。
よく見るロール型とは違い山型をぎゅっと押しつぶしたような形に、デニッシュ好きとしては心惹かれます。。。フィンランドのシナモンロールはあの形が定番なのでしょうか。
シナモンロールを入れてある白い大皿も素敵!!(松本の陶片木さんの特注品みたいですね)
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                     (画像お借りしました)

この映画、“がんばろう!!”とか“何かを始めよう!!”とかそういった類のガッツはくれません(笑)
ただ、肯定も否定もなくゆったりと自分を感じられる気がします。

観終わった後、きっと鮭定食が食べたくなると思いますよ^^
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by leaftime | 2011-06-20 10:48 | 北欧もの

「天使のチョコリング」

昨日、友達のCちゃんとランチのお店捜しで表参道をさまよっていたら、道の向こう側に
可愛いお店を発見!!
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あれ~?ANTIQUEだぁ。
銀座のお店にしか行ったことがなかったけど、店舗のデザインがまるで違って同じお店だとは思えない~(銀座のお店のWOODYなデザインも素敵です。入り口のドアの取っ手がチョコリングになっています♪)
いつもお客さんで長蛇の列のこのお店。珍しくお客さんの列がない。
これは買い➚だとCちゃんとお店へGO♪
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           ↑ドーナツがいっぱいの木製シャンデリアが可愛い♪

さんざん迷って、やっぱり「天使のチョコリング」^^
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直径18cmもあるでっかいデニッシュチョコドーナツです。
(これはMサイズ、Sサイズもあり)
しかもローストしたくるみとビターチョコがびっしり!!さらにひとつ500円!!(笑)
お腹いっぱいになること請け合い!(いや別に、ひとりで全部食べないけど…汗)

余談ですが、このお店では「天使のチョコリング」1点の売り上げにつき1円を世界中の恵まれない子供たち(天使)のためにユニセフに寄付される運動をされているそうです。
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by leaftime | 2011-06-18 10:11 | お菓子・パン・料理

根津美術館へ

根津美術館へ行ってきました~。
開催中の「伊万里・柿右衛門・鍋島~肥前磁器の華」展へ^^
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もちろん磁器がメインですが、今回はこの美術館自体も目的のひとつ♪
昔から、お庭が綺麗と評判でしかも表参道駅から徒歩8分と好立地。
いつでも行けそうだったのに今まで足を踏み入れたことがなかったのです~。
噂通りの素敵なお庭。しかも広大でびっくり!!
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友達のCちゃんとお庭で迷いそうになりました(汗)
あいにくの雨でしたが、霧雨がしっとりと緑をくっきり色濃くさせていました☆
もみじの木がたくさん植えてあって、秋もまた期待出来そうです♥
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by leaftime | 2011-06-17 17:53 | お出かけ